Über uns


Doris Bürge
Doris Bürge seit 1994 im Betrieb
Verantwortliche für Hotel und Service
Geb. 1963
Hotel- und Servicefachfrau
Ausbildnerin unserer Service-Lehrlinge
Sabine Bertin
Sabine Bertin Gründungsmitglied
Betriebsleiterin und Verantwortliche für die Küche.
Geb. 1950
Wirtin

Wir legen grossen Wert auf eine gute Teamarbeit (Foto). Wir sind überzeugt, dass ein freundschaftlicher Umgangsstil unter den Mitarbeitenden für die Gäste eine liebevolle, angenehme Atmosphäre schafft. Wir haben Freude daran, unsere Gäste mit Essen und Trinken in einem Ambiente des Wohlbefindens zu verwöhnen.

Wir verstehen uns als Oekobetrieb. Für uns bedeutet dies: ein liebevoller Umgang mit Menschen, unserem Haus, Lebensmitteln, Gegenständen und Ressourcen. Es reizt uns, Altes mit Neuem zu verbinden, Tradition durch Innovation lebendig zu erhalten, Gewöhnliches auf ungewöhnliche Art neu zu gestalten.